H-1 Hari Arak Bali, Satpol PP Kembali Sita Ratusan Arak Gula Pasir

oleh -220 Dilihat
Satpol PP Bali saat menyita arak gula pasir dari tangan perajin.

DENPASAR, POS BALI – H-1 jelang peringatan Hari Arak Bali pada tanggal 29 Januari 2023, Satpol PP Bali kembali menyita ratusan liter arak gula pasir, Sabtu (28/1).

Kasatpol PP Provinsi Bali, Dewa Nyoman Rai Dharmadi mengungkapkan, sitaan arak gula pasir ini merupakan hasil sidak tahap dua yang dilakukan jajarannya bersinergi dengan Satpol PP Karangasem.

Untuk tahap pertama pada Kamis (26/1), pihaknya berhasil menyita 190 arak gula pasir dari produsen nakal yang ada di Sidemen Karangasem.

“Kami berhasil menyita 110 liter arak gula pasir di sidak tahap kedua di Desa Datah, Kecamatan Abang, Karangasem,” ungkapnya.

Selain arak gula pasir, pihaknya juga mengamankan dua fermipan masing-masing seberat 500 gram, dan juga 5 kg gula pasir.

Disinggung terkait kenapa hari libur melakukan sidak, dia menegaskan bahwa satuan yang dipimpinnya tidak mengenal istilah libur.

Satuannya tetap bertugas dengan semangat tulus, lurus, dan fokus dalam menjalankan tupoksi penegakan perda dan perkada.

“Walau cuaca tak mendukung, dan hujan turun sangat lebat, kami tetap semangat melakukan sidak. Karena ini sangat merugikan petani dan perajin,” pungkasnya.

Untuk diketahui, arak gula pasir yang disita Satpol PP Bali ini, tidak sesuai dengan Pergub Nomor 1 tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali.

Bahkan, mengkonsumsi arak gula pasir ini tidak baik untuk kesehatan, dan juga berpotensi memicu diabetes. Karena, arak ini terbuat dari gula pasir yang dicampur ragi.

Berbeda dengan arak Bali sendiri yang dibuat dengan bahan lokal, yakni dari nira kelapa dan juga enau. alt

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *